A rendszeres kávéivóknak későbbi életük folyamán megnövekedett arthritis-kockázattal kell szembenézniük, és nő a szívbetegségek rizikója is.

A kutatók szerint a kávé megnöveli a korai "rheumatoid indikátor" szintjét.

Akik napi négy csésze kévánál többet fogyasztottak, kétszer akkor valószínűséggel volt pozitív az arthritis-tesztjük, mint az alkalmi ivóké. A napi 11 csésze körül fogyasztóknál ez az érték már 15-szörös. Az eredmények akkor is igaznak bizonyultak, miután kor, nem, dohányzás és testsúly tekintetében súlyozták őket.

A helsinki közegészségügyi intézet kutatói 7000 résztvevőnél mérték meg a rheumatoid faktort, miután ellenőrizték kávéfogyasztási szokásaikat.

Amikor először vizsgálták őket, a 19 ezer fős, 15 éven át követett második csoportból senkinél sem volt jele az arthritisnek. Az eredmények határozott összefüggést mutattak a kávéivás és a rheumatoid faktor között.

Az Annals of the Rheumatic Diseases című folyóiratban publikáló szerzők még nem azonosították a kávé, és különösen a szűretlen kávé azon összetevőit, amelyek indukálhatják az arthritis kialakulását néhány évvel megelőző faktor termelését.

A kávéivással kapcsolatban leginkább a koffeintartalmat szokták emlegetni, bár bizonyítékok arra utalnak, hogy mérsékelt fogyasztásának inkább előnyei vannak, semmint hátrányai, javítja a rövid távú memóriát, erősíti az izmokat és növeli az éber figyelmet.

A kávéivók azt szeretnék tudni: Mennyi a sok? Az orvosok bizonytalanok a mennyiséget illetően, annyi csak a bizonyos, hogy ebben is a mértékelesség a követendő.


Forrás - The New York Times Health News Service    Medincorp