Napjainkban egyre gyakrabban felmerül a kérdés, mi is az a reformtáplálkozás, milyen termékek tartoznak ide, ez az alapanyag miért hasznosabb és egészségesebb a többinél.

TENGERI SÓ hatásai

Testünk két őselemből, a vízből és a sóból áll, hiszen víz és só nélkül élni nem tudnánk.

Már őseink is tudták és ismerték a só fontosságát.

A sólelő helyeket mindig gondosan őrizték. Aki sóval rendelkezett, annak hatalma és pénze volt, ezért a sót fehér aranynak is nevezték.

A víz az érzés, az intuíció, a sejtelem jelképe, a lelkierőé és az én feloldódását jelenti.

A só vagy föld pedig a testiséget, az érzékiséget, az anyag szerkezetét és rendjét jelképezi.

A só szó eredetét tekintve Latinul sal, ami a sol szóból ered, sol maga a víz-sóoldat és egyben napot is jelent. A víz-sóoldat „Sole” nem más, mint folyékony napfény. A só pedig folyékony napenergia mértani szerkezetben megkötve, ami képes életet létrehozni és fenntartani.

Van egy különlegessége, hogy a szervezetünknek nem kell felbontania építőelemeire, mint a többi élelmiszert, hogy abból valami más újat képezzen, mint pl: a keményítő átalakul cukorrá, a fehérje aminosavakká, a zsír glicerinné. A só marad só, ionos formájában a sóoldatból mindig direkt a rendelkezésünkre áll.

Só nélkül nem lennénk képesek egyetlenegy gondolat megformálására sem, ugyanis az idegrostok csak akkor képesek az impulzusok továbbítására, ha a sóban levő elemek, kálium és nátrium jelen vannak. A sókon-centráció biztosítja a vérplazma állandó ozmotikus nyomását, amely a vér és szövetek közötti anyagcserét teszi lehetővé.

Só alapvetően két forrásból nyerhető: az értékesebb tengeri sót természetesen tengervíz lepárlásával állítják elő, míg a kevésbé értékes kősót föld alatti sóbányákban termelik ki. Az emberi táplálkozásra a WHO által is kiemelten javasolt és rendkívül értékesnek elismert tengeri só nyomelemkon-centrációja és ásványianyag-tartalma jóval magasabb a kősóénál. Az étkezési sónk főként NaCl - ból áll, míg a természetes tengeri só nemcsak ezen két elemből épül fel, hanem még másik 82 elemből.

A szervezetre harmonikus hatást gyakorol. Ezen túlmenően viszonylag kevés nát-riumkloridot tartalmaz, így túlfogyasztás esetén sem okoz oly mértékű vérnyomás-növekedést, vízvisszatartást és egyéb panaszokat, mint a finomított konyhasó. Ezért ajánlatosabb tengerisó-fogyasztásra áttérni minden étkezés alkalmával, illetve az elfogyasztott táplálékunkat tengeri sóval ízesíteni, hogy a benne lévő hasznos anyagok rögtön a szervezetünkbe juthassanak.

A tengeri só sokoldalú hatása fokozatosan bontakozik ki. Egyrészt a bőr szerkezetét szilárdítja, mert a tengeri só vizet von el anélkül, hogy kiszárítaná a bőrt. Ráadásul a stressz elleni ásványi anyag, a magnézium a bőrön keresztül a szervezetbe képes hatolni és pompásan ellazít. Nemcsak regenerál, hanem frissítő, méregtelenítő hatású.

Magas só- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően jótékony hatással van a csont- és bőrbetegségben szenvedőkre, valamint kozmetikai pakolásként is kiváló.

Sok ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, többek között kalciumot, káliumot, jódot és cinket. Igazi energiaforrás, fokozza az anyagcserét, ezáltal felgyorsítja a méreganyagok, salakanyagok távozását a szervezetből. Lágyítja a megkeményedett szerveket, erősíti a vesét és a húgyhólyagot. Immunerősítő hatású, 100%-ban természete-sen előállított anyag. Tehát bizonyított, hogy sokkal egészségesebb, mint a konyhasó a fent említett hatások miatt. Használjunk tengeri sót és fordítsunk hátat a konyhasó által okozott problémáknak.

Jó egészséget, de legfőképpen tudatos táplálkozást kíván dr. Fodorné Maros Szilvia die-tetikus-táplálkozástanácsadó, a Kaposmérői Kenyérgyár szak-tanácsadója.

Forrás - somogyihirlap.hu