„Elönti az epe” – mondják arra, aki dúl-fúl a méregtől. Nem is véletlenül, hiszen az epének fontos feladata van a méreganyagok kiválasztásában és kiürítésében. Az epehólyag megbetegedése, az epe működésének zavara a legtöbbször megelőzhető a helyes étrend megtartásával, különösen azoknak, akiknek érzékeny az epéjük.

A helyes táplálkozás egyik legfinomabb jelzőrendszere az epe. Az ünnepi étkezések, a túlzásba vitt zsíros vacsorák egyik leggyakoribb negatív következménye a puffadtság és a bordák alatti görcsös fájdalom. Az epebaj összefoglaló kifejezés, hiszen egyaránt utal az epekőre, az epehólyag gyulladására, esetleg az epe pangására.

Szervezetünkben naponta kicsit több mint fél liter, illetve még több epefolyadék keletkezik. A máj alsó részénél elhelyezkedő epehólyag szükség esetén bocsátja ki váladékát, az epét.

A máj a hatástalanított mérgező anyagokat az epe segítségével választatja ki, ezért a zsírok lebontása mellett az epének kritikus szerepe van a fertőzések, gyulladások, mérgezések megelőzésében is. Evés után ezért az epe helyes működése esetén – és persze egészséges táplálkozás mellett – a teltségérzet hamar megszűnik, és szinte egyáltalán nem jellemző a puffadtság érzete. Idült epebajt jelez azonban, ha az étkezés után néhány órával is érződik a kellemetlen nyomás.

Az epe pangásáról akkor esik szó, ha nem elegendő a kiválasztott epe. Ilyenkor a szakorvosok keserű italok (például tonik) vagy ételek fogyasztását ajánlják, amelyek serkentik az epe termelődését. Az epehólyag gyulladása a legtöbbször magas lázzal és erős fájdalommal jár, ezért szinte minden esetben ajánlatos a lehető leghamarabb orvoshoz fordulni. A kezdődő gyulladás ugyan a legtöbbször diétával, epekímélő étrenddel visszafordítható, ám szakorvos felügyeletét igényli.

Néma és fájdalmas kövek

A megelőzés ugyancsak fontossá válik, ha figyelembe vesszük, hogy bár a férfiak csak nyolc százalékát érinti, minden ötödik nőnél előfordul az epehólyag leggyakoribb megbetegedése, az epekő. A negyven év feletti, túlsúlyos nőknél a legnagyobb az epekő kialakulásának valószínűsége, de élete során szinte majdnem mindenki tapasztal kisebb-nagyobb problémát. Sokszor nem is ismerik fel az elváltozást, ugyanis a kisebb kövek nem mindig okoznak panaszokat, ezek az úgynevezett néma kövek.

Forrás - vitalmagazin.hu